小编相信对于红酒比较了解的人都应该比较清楚，红酒的饮用必须要使用专门的红酒杯才能品尝其口感，那么，为什么要使用红酒杯品红酒呢？平底杯有何不可？

   下面由小编告诉大家问题原因：

1、使用平底杯品红酒有何不可？

   使用平底杯品红酒会辜负一杯葡萄酒的美好；平底杯为何会辜负一杯葡萄酒的美好？

   因为普通平底杯的杯形无法像高脚杯那样将葡萄酒的香气留在杯口附近，影响品鉴者的闻香过程。另外，普通平底杯的杯壁厚度常常比高脚杯要厚，既影响葡萄酒的美观，也影响品鉴感受。所以，最重要的一点是，每种葡萄酒都有它最佳的饮用温度，如果使用普通平底杯，人手的温度就会影响杯中葡萄酒的温度，无法使其在最佳状态下展现其风味风格。红酒杯由于有这一条“细长腿”，人们就可以捏住这个部分或者托着杯座，避免体温影响杯身中葡萄酒的温度。

一杯葡萄酒的美好常常体现在细微之处。不同葡萄酒的颜色、透明度、香气和味道总是会有一些微妙的差别，也正是这些差别决定了葡萄酒的不同风格和品质。

  2、 使用高脚杯可能会有点麻烦，为什么使用高脚杯会嫌麻烦？

  凭良心说，红酒杯放在饭局（尤其是桌上还同时摆放着茶杯、饮料杯和饭碗等餐具的国内饭局）中常常是饭桌上比较明显的“危险因素”。稍不小心，重心在中上部的高脚杯可能就会倒在桌上，里面的葡萄酒接着就会洒在桌布上，甚至还会溅到主客的衣服上，造成不必要的尴尬。

  因此，我们常常会看到不少地方会将洗干净的红酒杯倒挂在酒杯架上，这样做既可以保持酒杯的平稳，也可以使残留在酒底中的水分尽量自然流干。

  3、 为了不辜负葡萄酒的美好，我们还要学会清洗红酒杯！

   如果你已经决定要为葡萄酒的美好放弃平底杯，使用红酒杯，那么，你就也要学会清洗这种娇贵的杯子。首先，将高脚杯倒放在容器中，再浸上带有适量中性洗涤剂的温水。按照杯身底部、杯炳、杯座的顺序依次轻轻擦洗。之后，用清水将酒杯冲洗干净，再将酒杯倒控至半干。最后，用干净的擦杯布轻轻地将高脚杯擦干后放在合适的酒杯架上即可。